Borniak UW-70

Udírna Borniak UW-70

+ zdarma   ochlazovač kouře + flexi potrubí

Udírnu lze použít k uzení různého masa, sýrů, ryb.

Udírna je vybavena generátoremkouře s topnou spirálou. Následně je vybavena termostatem pro snadnou regulaci teploty v udírně.

Do udírny se vejde maximálně cca 8 – 10 kg polotovarů

Maximální výkon udírny 0,6 KW

Spotřeba štěpků 30 gramů za hodinu

Vnitřní rozměr udírny výška 590 mm, šíře 400 mm ,hloubka 300 mm

Venkovní rozměr udírny   104,5  x  62,5  x  30 cm

Průměr komínového otvoru 80 mm

Součástí udírny

1 x generátor kouře

1ks udící štěpka

5 x 2 litry

3 x tyčky na zavěšení 

1 x odkapávací plech

1 x rošt 

4 x regulovatelné nožky

2 x nerezová miska

1 x komínek s klapkou 1ks

1 x rošt do udírny

5 x  háčky typu S

5 x háčky dvojité 

1 x koření