BORNIAK UWD-150 Simple + generátor kouře + flexi potrubí

Udírna Borniak UWD - 150 Simple

+ ochlazovač kouře + flexi potrubí

Nový model 2021 s vylepšenou izolací k dosažení vyšší teploty 

 Objem udírny 150 litrů

Udírnu lze použít k uzení různého masa, sýrů, ryb. Udírna je vybavena generátorem kouře s topnou spirálou. Následně je vybavena termostatem pro snadnou regulaci teploty v udírně . Do udírny se vejde maximálně cca až 20 kg polotovarů

Udírna je vyrobená z hliníkového plechu. Vnitřek udírny je z nerezového plechu.

Topné těleso 1400 W

                                                     Generátor kouře 110 W

                                                Spotřeba štěpků 30 gramů za hodinu

Vnitřní rozměr udírny výška 122  mm , šíře 720 mm, hloubka  520 mmm

Průměr komínového otvoru 80 mm

Součástí udírny :

1 x generátor kouře , 1 x ochlazovač kouře, 1 x flexi potrubí, 1 x koření

3 x tyče na zavěšení , 1 x nerezový rošt  ,1 x  odkapávací nerezový plech

2 x nerezová miska , 5 x háček na zavěšení masa , 10 x dvojháček na uzení ryb  ,1 x madlo / plastová úchytka / ,4 x plastové nožičky , 10 litrů štěpku na uzení.