Borniak UWDS 150 Simple + generátor kouře + flexi potrubí

Udírna Borniak UWDS - 150 SIMPLE

+   ochlazovač kouře + flexi potrubí

 Nový model 2021 s vylepšenou izolací k dosažení vyšší teploty

Nerezová udírna

Udírnu lze použít k uzení různého masa, sýrů, ryb.

Udírna je vybavena generátoremkouře s topnou spirálou. Následně je vybavena termostatem pro snadnou regulaci teploty v udírně

Do udírny se vejde maximálně cca 20 kg polotovarů .

 Topné těleso 1400 W

Generátor kouře 110 W

Spotřeba štěpků 30 gramů za hodinu

Vnitřní rozměr udírny výška 99 cm  šíře 53 cm hloubka 47,5 cm

Venkovní rozměr udírny 122 x 63 x 52 cm

Průměr komínového otvoru 80 mm

Součástí udírny :

 1 x generátor kouře , 1 x ochlazovač kouře, 1 x flexi potrubí, 1 x koření

 3 x tyče na zavěšení , 1 x nerezový rošt  ,1 x  odkapávací nerezový plech

 2 x nerezová miska , 5 x háček na zavěšení masa , 5 x dvojháček na uzení ryb  ,1 x madlo / plastová úchytka / ,4 x plastové nožičky , 10 litrů štěpku na uzení.