Příslušenství do udíren

Udírna- příslušenství

Příslušenství do udíren

Udírna je zařízení k tepelné úpravě masa (ale i jiných produktů) pomocí kouře (uzení). Mimo masa se běžně udí například sýry, ale i pivo, whisky, zelenina, houby nebo i vejce.

Maso se udí ze dvou hlavních důvodů:

  • Při tepelném zpracování pomocí kouře dochází ke konzervaci a dle druhu uzení k prodloužení trvanlivosti výrobku.
  • Uzení kladně ovlivňuje chuťové a vzhledové vlastnosti výsledného produktu.
vyhledat:
Výrobce: Řadit podle: Položek na stranu: Zobrazení:
GASTRO  háček na uzení masa velký
trojháček do udírny na uzení masa-kuřat
Dostupnost: skladem
Cena s DPH59,-
BIOWIN  Háček do udírny 5 ks
Rozměr: délka 130 mm , průměr 3 mm
Dostupnost: skladem
Cena s DPH119,-
Háček do udírny  00030
Háček do udírny na uzení ryb 00030
Dostupnost: skladem
Cena s DPH51,-
Háček pro uzení ryb Biowin
Háček pro uzení ryb Biowin
Dostupnost: skladem
Cena s DPH25,-
Háček do udírny na uzení ryb 00042
Háček do udírny
Dostupnost: skladem
Cena s DPH25,-
Háček do udírny
háček na uzení masa
Dostupnost: skladem
Cena s DPH17,-
Vysoušeč do udírny
Určené k osušování masa před uzením.
Dostupnost: skladem
Cena s DPH690,-
Ochlazovač kouře
Ochlazovač kouře
Dostupnost: skladem u dodavatele
Cena s DPH1 499,-
Rošt do udírny 70
Rošt do udírny 390 x 280 mm
Dostupnost: skladem
Cena s DPH489,-
Rošt do udírny 150
Rošt do udírny 480 x 400 mm
Dostupnost: skladem
Cena s DPH789,-
Ochranný obal pro udírny 70
Ochranný obal pro udírny 70
Dostupnost: skladem
Cena s DPH1 299,-
Ochranný obal na udírnu 150
Ochraný obal na udírnu 150 litrů
Dostupnost: skladem
Cena s DPH1 499,-
Přejete si zasílat novinky mailem ?
Kontakt
  • Dělnická 1142,
  • Lomnice nad Popelkou
  • 420 722 541 666
  • info@gastroeu.cz
Copyright © www.gastroeu.cz, provozováno na systému tvorba e-shopu a optimalizace e-shopu Shop5.cz

© www.gastroeu.cz

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   Další informace

Obsah Vašeho košíku   0,- CZK