Udírna Borniak UWD - 70 nerezová

Udírna Borniak UWD - 70 nerezová

Objem 70 litrů

Nerezová

Udírnu lze použít k uzení různého masa, sýrů, ryb.

Udírna je vybavena generátoremkouře s topnou spirálou. Následně je vybavena termostatem pro snadnou regulaci teploty v udírně

Do udírny se vejde maximálně cca 8 – 10 kg polotovarů

Maximální výkon udírny 0,6 KW Spotřeba štěpků 30 gramů za hodinu

Rozměr udírny výška 104 cm

šíře 54 cm

hloubka 40 cm

Průměr komínového otvoru 80 mm

Součástí udírny :

generátor kouře , 3 x tyče na zavěšení ,10 litrů štěpku na uzení