Royal Catering Vodní lázeň RCBM-1/1-150AP-GN

kliknutím zvětšíte

Zboží již není skladem

Kód:	00428
Výrobce:	Royal Catering
Cena s DPH :	3 490,- Kč
DPH:	21 %
EAN:	4260223026225
Stav zboží:	Nové

RCBM-1/1-150AP-GN

Název výrobce: RCBM-1 / 1-150AP-GN

Profesionální gastronomická vodní lázeň bain-marie s odtokovým kohoutem pro udržení teploty jídla. Děrovaný pekáč je ideální pro dlouhodobé ohřívání vařené zeleniny. Voda se používá jako nosič tepla, takže se teplo optimálně přenáší na potraviny, které se nemohou připalovat, protože vodní lázeň nikdy nedosáhne bodu varu vody.

Teplotu vody lze plynule regulovat v rozmezí 50 - 95 ° C. Bain-marie má kontrolní lampu, která indikuje dosažení nastavené teploty. Termostat poskytuje úspory energie a možnost dlouhodobé aktivace.

Vlastnosti a funkce:

- zabudovaný ohřívač usnadňuje čištění a omezuje usazování vodního kamene
- vyrobeno výhradně z nerezové oceli
- vypouštěcí kohout pro snadné ovládání
- přizpůsobeno standardu GN
- teplotní rozsah až 95 ° C
- neklouzavé nohy

technické parametry
Katalogové číslo	1192
Vstupní napětí	230 voltů
Napájení	1200 wattů
Materiál	nerezová ocel
Teplotní rozsah	50-95 ° C
Počet nádob	1
Celková kapacita	19,5 l
Plnicí kapacita	17 l
Víčko	Ano
Vypouštěcí kohoutek	Ano
Perforovaný kontejner	Ano
Napájecí kabel	1,3 m
Rozměry (DxŠxV)	56,00 x 33,50 x 24,00 cm
Hmotnost	9,75 kg
Přepravní rozměry (DxŠxV)	64,00 x 37,00 x 28,00 cm
Přepravní váha	10,30 kg

nahoru | Tisk stránky