Royal Catering Vodní lázeň RCBM-4

Název výrobce: RCBM-4

Varní lázeň je gastronomické zařízení, které se vyznačuje moderním designem a pevnou strukturou. Tento typ vodní lázně je ideální pro kavárny, cukrárny, restaurace, bary, jídelny, restaurace, jídelny a také v obchodech s potravinami.

Bain marie s krytem je profesionální zařízení sloužící ke skladování a udržování teplých hotových jídel.
Odolná konstrukce z nerezové oceli zajišťuje vysokou pevnost a odolnost proti mechanickému poškození a korozi. Hladký povrch usnadňuje udržení čisté zátoky. Masivní tvrzená skleněná tabule odděluje a chrání ohřívané výrobky. Elektronický termostat umožňuje přesnou regulaci teploty, kterou lze nastavit v rozsahu od přibližně 30 do 90 ° C. Účinný a ekonomický ohřívač rychle ohřívá vodu v nádrži a udržuje teplo uvnitř zařízení. Odtokový kohout usnadňuje rychlé vyprázdnění nádrže na vodu a zvyšuje tak pohodlí při čištění a používání.
Vlastnosti a funkce:
- skleněný kryt udržuje jídlo čisté a omezuje přístup zvenčí
- vyrobeno výhradně z nerezové oceli
- přizpůsobeno standardu GN
- teplotní rozsah až 90 ° C
- neklouzavé nohy
- vypouštěcí kohout