Udírna je zařízení k tepelné úpravě masa (ale i jiných produktů) pomocí kouře (uzení). Mimo masa se běžně udí například sýry, ale i pivo, whisky, zelenina, houby nebo i vejce.
Maso se udí ze dvou hlavních důvodů:
Cena s DPH | 15 490,- Kč |
Cena s DPH | 20 290,- Kč |
Cena s DPH | 21 490,- Kč |
Cena s DPH | 22 690,- Kč |
Cena s DPH | 24 499,- Kč |
Cena s DPH | 25 490,- Kč |
Cena s DPH | 31 999,- Kč |
Cena s DPH | 38 490,- Kč |